Purex Z je slabě alkalická směs komplexotvorných látek. Prostředek změkčuje vodu v teplých objemových nádržích a zabraňuje tak vypadávání úsad z vodního kamene na povrchu. Používá se pro zvýšení mycího účinku hydroxidu sodného a k změkčování oplachové vody v myčce lahví. Dávkuje se zpravidla 0,1% k 1% roztoku NaOH. Změkčení vody se řídí tvrdostí vody a charakterem technologického postupu.